株式会社ムムム自然栽培農場

四国 香川県東かがわ市
株式会社ムムム自然栽培農場 ゼロから挑戦したこだわりのムムムの自然栽培農法
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農園名株式会社ムムム自然栽培農場
代表者山西 和雄
農園面積4.3ha(有効面積3.6ha)
スタッフ数7名
栽培品目じゃがいも、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ等
年間40種以上
住所〒769-2604
香川県東かがわ市西村520-1
電話番号0879-25-7717
FAX番号0879-25-7718
ホームページhttp://www.sanukinomumumu.com/
ムムム農園で栽培している野菜たち
農園の写真

無農薬・無化学肥料・無動物性肥料 ゼロから挑戦した「ムムム自然栽培農法」

ムムム自然栽培農場の母体は、土木会社です。
業務として幹線道路や施設の草刈も行い、刈った雑草は焼却処分していましたが、膨大な燃料費や排出されるCO2など、環境への付加に心を痛め、雑草から土(堆肥)を作るようになりました。
これがきっかけとなり、湧水がありながら長年使われずにいた桑畑を開墾し、社名ともなる"ムムム"(1.無農薬 2.無化学肥料 3.無動物性肥料の頭文字「無」)で農業を取り組むようになりました。
土木会社から一転、農業へ。
まわりからは最初、「できない」「無理だ」と言われました。
慣行農法の数倍手間がかかるなど、さまざまな問題を克服しながら、さまざまなアイデアや取り組みを行い、今では年間40種類以上の農作物を栽培するまでになりました。

農園の風景

植物から作物を育てる

「ムムム自然栽培農法」の特徴の一つは、有機農法で使用することが認められている農薬や動物性肥料(畜産系肥料)を使わないことです。畜産系肥料には、化学物質が含まれたエサがフンに混ざる可能性があるからです。
その代わりに、雑草米ぬかなどを混ぜ、2~3年間醗酵熟成させた堆肥や、もみがらくん炭、ドクダミ、ヨモギなどの成長点(新芽)のパワーが詰まった先端部分を醗酵熟成させた青汁醗酵液を使います。
「植物から植物を育てる」発想で、一から肥料作りを行い、手間隙をかけて野菜を育てています。

多く人に安心安全を

"ムムム"の野菜はエグミや雑味がなく、野菜本来の味がします。アトピーなど、アレルギー・化学物質過敏症の方が「食べてもかゆくならない」、「野菜嫌いの子どもが食べるようになった」という声をいただきます。
たくさんの声をお聞きし、"ムムム"だからこそできるのだと確信しました。

ムムム農園の風景 ハウス 路地 農作業
農園サポーター テレビの取材風景

私たちを支えてくれるサポータ

ムムム自然栽培農場では現在、会員制の野菜宅配を全国にむけて行っています。その会員の方々は、私たちを支えてくれるサポーターでもあります。美味しいのはもちろんのこと、安心で安全な食材をお届けする、このムムムという自然栽培農法を全国に広め、地域を元気にしていくことも私たちの使命だと考えています。
また、私たちの農園には、経済界で活躍されている方々にも、応援いただいています。 ムムム農法を広めていくきっかけともなった、iPSアカデミアジャパン(株)代表 農園ディレクターでもある 村山昇作氏。
東京大学大学院教授 伊藤元重氏。
(株)野村総合研究所 主席研究員 リチャード・クー氏。
このようにムムムを応援してくださる方がどんどん増えています。

最近では、テレビや雑誌にも取り上げていただき、たくさんの方から反響をいただいています。
皆さんからの応援を励みに、安心で安全な美味しい本物のお野菜をご提供してまいります。

私たちが作っています 農園スタッフ紹介

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